Sommaire express
Étape 1
Trouver le texte exploitable de la recette
Sur YouTube, commence par ouvrir la description complète de la vidéo. Beaucoup de créateurs y mettent la liste d'ingrédients, le déroulé, les temps de cuisson ou un lien vers leur blog. Regarde aussi le commentaire épinglé : il sert souvent à corriger une quantité ou à ajouter une précision oubliée.
Sur Instagram, vérifie la légende entière, les commentaires épinglés et le lien en bio si le post renvoie vers une fiche complète. Si la recette est seulement filmée, sans texte écrit, aucun outil sérieux ne peut deviner toutes les quantités de façon fiable : il faut relever les informations manuellement.
Étape 2
Vérifier les ingrédients, unités et étapes avant de sauvegarder
Les recettes sociales sont souvent pensées pour être rapides à lire, pas pour être cuisinées sans contexte. Avant de les mettre dans ton carnet, fais une mini-relecture avec ces points.
Pièges fréquents
Ce qui rend l'extraction d'une recette vidéo moins fiable
La recette est uniquement dans la vidéo
Si les quantités apparaissent seulement à l'écran ou à l'oral, il faut les relever manuellement. Zestio ne prétend pas analyser l'image ou le son d'une vidéo sans texte disponible.
Instagram coupe les légendes longues
Déplie toujours la légende complète et regarde le premier commentaire : beaucoup de créateurs y ajoutent les étapes, les substitutions ou le lien vers le blog.
Les unités changent selon les pays
Cup, tbsp, sachet, four chaleur tournante : note les conversions utiles avant de classer la recette, surtout si tu cuisines en français.
Le lien mène à une page d'accueil
Copie l'URL exacte de la recette, pas celle du profil, de la chaîne ou de la page d'accueil du site. L'extraction sera beaucoup plus fiable.
Étape 3
Utiliser l'extracteur gratuit Zestio quand une URL contient la recette écrite
Si tu as une URL de site culinaire, de blog ou une vidéo YouTube dont la description contient la recette, colle le lien dans l'extracteur gratuit Zestio. L'outil tente de transformer le texte disponible en fiche claire : titre, ingrédients et étapes.
Pour Instagram, le réflexe le plus fiable est de chercher le lien vers la recette complète. Si la recette est seulement dans la légende, copie-la d'abord dans un endroit où tu peux la relire : l'extracteur Zestio n'est pas vendu comme un analyseur automatique de posts Instagram.
Tu as déjà le lien de la recette ?
Colle-le dans l'extracteur public : c'est gratuit, sans compte pour commencer, et pensé pour éviter le copier-coller pénible des ingrédients et étapes.
Ouvrir l'extracteur de recette gratuit →Étape 4
Nettoyer la fiche et garder la source
Une bonne fiche recette doit pouvoir être relue dans trois mois sans rouvrir la vidéo. Garde le lien source, sépare les ingrédients des étapes, note les substitutions importantes et renomme la recette avec des mots simples.
Si tu veux retrouver tes recettes plus tard dans Zestio, crée un compte gratuit après l'extraction. L'objectif est simple : ne plus dépendre d'un favori Instagram introuvable, d'une description YouTube modifiée ou d'un lien perdu dans tes messages.